Tampico Steak Sauce
Tampico Steak Sauce
Fruchtig-rustikale scharfe Chili Sauce zum Würzen von Steak
- Vielseitig einsetzbar: Neben Steaks eignet sich die Sauce perfekt für Rindergulasch und bietet eine exzellente Ergänzung zu verschiedenen Fleischgerichten
- Mild und geschmackvoll: Die Kombination aus roten geräucherten Jalapenos und Honigessig schafft eine milde, aber dennoch geschmackvolle Schärfe, die das Aroma des Fleisches unterstreicht
- Kulinarische Kreation: Inspiriert von der Küche einer verträumten Hafenstadt Mexikos, vereint die Tampico Steak Sauce lokale Zutaten, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu kreieren
- Einzigartige Kombination: Die Sauce eignet sich hervorragend als Glasur für Moink Balls, wobei der Honig für eine perfekte Karamellisierung sorgt und den Bällchen eine zusätzliche Geschmackstiefe verleiht
- Perfekt für BBQ-Liebhaber: Ideal für Barbecues, zum Marinieren oder als Glasur, ergänzt die Sauce das Grillgut ohne es zu dominieren und verleiht ihm eine rauchig-süße Note
ab 49€ nach DE
1-3 Tage nach DE
& handproduziert
zertifiziert
Zutaten und Nährwerte auf einen Blick
Zutaten: Wasser, Essig, 12% Chipotles (geräucherte Chilis), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Nährwerte (pro 100 ml): Energie (kJ/kcal): 236 / 56, Fett: 0,09 g, d. ges. Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate: 11,8 g, davon Zucker: 7,6 g, Eiweiß: 0,15 g, Salz: 0,9 g
Zutaten: Wasser, Essig, 12% Chipotles (geräucherte Chilis), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Nährwerte (pro 100 ml): Energie (kJ/kcal): 236 / 56, Fett: 0,09 g, d. ges. Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate: 11,8 g, davon Zucker: 7,6 g, Eiweiß: 0,15 g, Salz: 0,9 g
Was die Tampico Steak Sauce
besonders macht
Schärfe
Entdecke die milde Schärfe: Die Tampico Steak Sauce zeichnet sich durch eine angenehme, milde Schärfe aus, die von roten geräucherten Jalapenos, auch bekannt als Chipotle Chilis, herrührt. Mit einem Schärfegrad von 5.000 bis 10.000 Scoville bietet sie eine wohltuende Wärme, die durch die Zugabe von Honigessig aus nachhaltiger Hochlandimkerei fein abgerundet wird. Diese einzigartige Kombination macht sie ideal für BBQ-Liebhaber, die eine milde, aber geschmacksintensive Sauce suchen, welche die natürlichen Aromen des Grillguts hervorhebt, ohne sie zu dominieren.
Geschmack
Rauchig-süßlicher Geschmack mit rustikalem Touch: Die Tampico Steak Sauce ist nicht nur eine Schärfequelle, sondern auch ein Meisterwerk des Geschmacks. Ihr rauchig-süßliches Aroma, angereichert mit einer Mischung aus feinem Meersalz, Knoblauch, Rosmarin und Steakpfeffer, sorgt für eine geschmackliche Krönung bei jedem Bissen. Diese rustikalen Zutaten verleihen der Sauce einen tiefen, erdigen Charakter, der ideal zu den robusten Aromen von gegrilltem Fleisch passt, ohne dessen natürlichen Geschmack zu überlagern.Passt zu
Perfekte Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten: Während die Tampico Steak Sauce speziell für Steak und Rindfleisch entwickelt wurde, überrascht sie durch ihre Vielseitigkeit auch in einem feurigen Chili Con Carne. Sie harmoniert nicht nur mit klassischem Rindfleisch, sondern wertet auch deinen nächsten Pulled Pork Burger auf. Diese Sauce ist eine Bereicherung für jede Küche und verleiht sowohl einfachen als auch ausgefallenen Gerichten wie Birria eine zusätzliche Geschmacksebene, was sie zu einer idealen Wahl für kreative Köche und BBQ-Enthusiasten macht.
Die verträumte Hafenstadt
Malabar Pfeffer & Rosmarin
In einer verträumten Hafenstadt in Mexiko soll es die besten Steaks geben. Die 'Tampico Steak Sauce' haben wir zusammen aus geräucherten Chipotle Chilis, Honigessig, Rosmarin und Malabar-Pfeffer kreiert. Angenehme Schärfe im mittleren Bereich, die nach 3-5 Minuten nachlässt und durch eine angenehme Honignote und feinem Rosmarin überzeugt. Abgerundet mit einer Prise Knoblauch ist sie der beste Begleiter für jeden Grill und BBQ Fan.Wenn du gerne Steak und scharf isst, wird die Tampico Steak Sauce genau das Richtige für dich sein. Denn sie übertüncht nicht den Eigengeschmack des Steaks, sondern ergänzt ihn um geniale Geschmacksnuancen. Eine scharfe Chili-Sauce, die wir aus geräucherten Chilis, Fleur de Sel und Honigessig herstellen und mit Rosmarin und leckerem Malabar Steak-Pfeffer verfeinern. Rauchig, rustikal und mit einer feinen Honigsüße machen der Steakpfeffer und der köstliche Rosmarin sie für uns zur besten Chili-Steaksauce die wir kennen. Suchst du also eine Sauce zu Steak wirst Du in Tampico fündig.
Aber sie passt nicht nur hervorragend zu Steak, aber auch zu Moink Balls oder Hackfleisch Enchiladas. Das sind Hackfleischbällchen, die mit Bacon ummantelt und anschließend glasiert werden. Für die Glasur wird die Tampico Steak Sauce verwendet. Der Honig in der Sauce karamellisiert und gibt den Moink Balls das gewisse Etwas. Für das Hackfleisch verwenden wir das Mexican Dust, um es ordentlich zu würzen und einen wahren Gaumenschmaus auf den Teller zu zaubern.
Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden
Häufig gestellte Fragen
Ist die Tampico Steak Sauce vegan?
Nein, in der Tampico Steak Sauce verarbeiten wir Honigessig aus nachhaltiger Hochlandimkerei. Falls du dennoch eine rauchige Sauce probieren möchtest, die jedoch vegan ist, dann schau dir gerne die Red Pepper Sauce oder Smoked Habanero Sauce an.
Wie lange sind die Saucen haltbar?
Wir stellen unsere Saucen aus Chilis, Salz und weiteren hochwertigen Gewürzen her. Dank dieser Kombination aus natürlichen haltbarkeitsverlängernden Zutaten, kommen wir gänzlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und können eine Haltbarkeit von ca. 2,5 Jahren garantieren. Lagerst Du deine angebrochene Saucenflasche kühl und dunkel, kannst Du dich dennoch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihr erfreuen.
Wieviel Scoville hat die Tampico Steak Sauce?
Die Tampico Steak Sauce wird von uns aus roten geräucherten Jalapenos und fruchtig-süßem Honigessig hergestellt. Die roten Jalapenos besitzen einen Scoville-Wert von 5.000 - 10.000 Scoville.
Ist die Tampico Steak Sauce vegan?
Nein, in der Tampico Steak Sauce verarbeiten wir Honigessig aus nachhaltiger Hochlandimkerei. Falls du dennoch eine rauchige Sauce probieren möchtest, die jedoch vegan ist, dann schau dir gerne die Red Pepper Sauce oder Smoked Habanero Sauce an.
Wie lange sind die Saucen haltbar?
Wir stellen unsere Saucen aus Chilis, Salz und weiteren hochwertigen Gewürzen her. Dank dieser Kombination aus natürlichen haltbarkeitsverlängernden Zutaten, kommen wir gänzlich ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und können eine Haltbarkeit von ca. 2,5 Jahren garantieren. Lagerst Du deine angebrochene Saucenflasche kühl und dunkel, kannst Du dich dennoch bis zum angegebenen MHD bedenkenlos an ihr erfreuen.
Wieviel Scoville hat die Tampico Steak Sauce?
Die Tampico Steak Sauce wird von uns aus roten geräucherten Jalapenos und fruchtig-süßem Honigessig hergestellt. Die roten Jalapenos besitzen einen Scoville-Wert von 5.000 - 10.000 Scoville.
