Calcutta Curry-Sauce
Calcutta Curry-Sauce
Fruchtig-exotische Chili-Sauce mit besten indischen Gewürzen
- Exotische Schärfe: Die Calcutta Curry Sauce zeichnet sich durch ihre Verwendung von Amarillo-Chilis aus, die mit einem Schärfegrad von 80.000 Scoville eine deutliche, aber angenehme Wärme bieten. Diese exotische Schärfe macht die Sauce zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis
- Tradition trifft Moderne: Curry-Geschmack neu interpretiert: Die Sauce vereint klassische indische Gewürze wie Koriander, Bockshornkleesamen und Kurkuma mit modernen Aromen, was ihr einen authentischen, aber gleichzeitig frischen und innovativen Currygeschmack verleiht
- Perfekt für Vielseitige Gerichte: Neben Chicken Tikka ist die Calcutta Curry Sauce hervorragend zum Marinieren von Geflügel geeignet. Sie passt auch ausgezeichnet zu Curries und Wraps und kann als Basis für kreative Curry-Dips verwendet werden
- Eine Aromenreise nach Indien: Inspiriert von den vielfältigen Gewürzmärkten Kalkuttas, bietet die Sauce eine Geschmacksexplosion aus tropischem gelben Ingwer, Zimt und zitroniger Amarillo-Chili, die ein authentisches und reichhaltiges Geschmackserlebnis garantieren
- Für Curry-Liebhaber und Experimentierfreudige: Die Calcutta Curry Sauce ist ideal für alle, die traditionelles indisches Essen lieben und gleichzeitig neue Geschmackskombinationen erkunden möchten. Sie eignet sich perfekt für experimentelle Küchenkreationen und fügt jeder Mahlzeit eine exotische Note hinzu
ab 49€ nach DE
1-3 Tage nach DE
& handproduziert
zertifiziert
Zutaten und Nährwerte auf einen Blick
Zutaten: Wasser, Essig, 12% Amarillo (Chilis), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Nährwerte (pro 100 ml): Energie (kJ/kcal): 236 / 56, Fett: 0,09 g, d. ges. Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate: 11,8 g, davon Zucker: 7,6 g, Eiweiß: 0,15 g, Salz: 0,9 g
Zutaten: Wasser, Essig, 12% Amarillo (Chilis), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Nährwerte (pro 100 ml): Energie (kJ/kcal): 236 / 56, Fett: 0,09 g, d. ges. Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate: 11,8 g, davon Zucker: 7,6 g, Eiweiß: 0,15 g, Salz: 0,9 g
Was die Calcutta Curry Sauce
besonders macht
Schärfe
Ein Feuerwerk der Aromen: Die Calcutta Curry Sauce von Mexican Tears bringt mit ihren Aji Amarillo-Chilis ein intensives Schärfeerlebnis auf den Tisch, das bei 80.000 Scoville-Einheiten liegt. Diese lebendige Schärfe wird durch die Zugabe von exotischem Ingwer und kräftigem Pfeffer noch weiter verstärkt. Dieses Zusammenspiel der Gewürze schafft eine orientalische Schärfe, die intensiv und dennoch angenehm für den Gaumen ist. Die Sauce ist somit ideal für Liebhaber scharfer Aromen, die dennoch eine gewisse Ausgewogenheit schätzen.
Geschmack
Eine Symphonie Exotischer Aromen: In der Calcutta Curry Sauce entfaltet sich eine Vielfalt an Geschmacksnuancen, die die Sinne beleben. Der tropische gelbe Ingwer und der Zimtbaum verleihen der Sauce eine unvergleichliche Tiefe und Wärme, während die frische Brise der Küstenluft und die zitronige Note der Amarillo-Chili eine frische und lebendige Geschmackskomponente hinzufügen. Diese Kombination erzeugt ein abgerundetes und komplexes Geschmackserlebnis, das den traditionellen Currygeschmack neu interpretiert und auf einzigartige Weise bereichert.Passt zu
Vielseitigkeit: Die Calcutta Curry Sauce ist nicht nur eine hervorragende Wahl für klassische Curries und Wraps, sondern auch für eine Vielzahl anderer Gerichte. Ihre einzigartige Geschmackskomposition macht sie zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche. Sie passt hervorragend zu Geflügel und kann auch mit Mayo und Crème fraîche zu einem unwiderstehlichen Curry-Dip verrührt werden. Die Sauce erzeugt ein Geschmackserlebnis, das begeistert und die Freudentränen steigen lässt. Ob als Marinade, Dip oder einfach nur als Würze, die Calcutta Curry Sauce von Mexican Tears fügt jeder Mahlzeit eine exotische und würzige Note hinzu.
Bring den Curry-Geschmack auf Deinen Teller!
Von Bengalischen Tigern und Elefanten
Im äußersten Osten Indiens, am Golf von Bengalen, liegt Calcutta. Wir reiten nicht wie Hannibal auf einem Elefanten, sondern stilsicher auf einem bengalischen Tiger. Elefanten sind einfach zu hoch. Den Sprung würden unsere Bänder nicht überstehen, schließlich essen wir zu gerne. Kurzerhand die Miezekatze festgezurrt, begeben wir uns Richtung Gewürzmarkt. Immer der Nase nach. Ein blumig-frischer Duft kündigt unser Ziel an. Von der orientalischen Küche geküsst wird in der 'Calcutta Curry-Sauce' neben den besten Gewürzen auch eine ordentliche Portion gelbe Amarillo Chili verarbeitet.Einfach lecker! Sonnengelb fließt die Calcutta Curry Sauce aus der Flasche und verströmt den Duft eines ganzen frühsommerlichen Gewürzmarktes. Frisch und tropisch lässt die Schärfe nach 3-5 Minuten wieder nach. Perfekt zum Marinieren von Chicken Tikka Spießen oder rühre einfach ein paar Tränchen von der Sauce in deinen Lieblingsketchup, um eine super leckere Currysauce zur Currywurst zu kreieren.
Chicken Tikka Masala, kurz CTM, ist wahrscheinlich das verbreiteste Hähnchen-Curry in Europa. Man sagt, eine indische Küche findet man überall auf der Welt. Einige behaupten sogar, dass die besten indischen Küchen außerhalb Indiens in London zu finden sind. So hat beispielsweise der Sultan von Brunei sich sein CTM von London nach Indien per Privatjet liefern lassen.
Ob es warm angekommen ist, wissen wir nicht. Was wir aber wissen: Wir haben hier ein leckeres Chicken Tikka Spieß Rezept für Dich. Dieses Gericht ist so beliebt, dass es allein in London 25 Millionen Mal pro Jahr auf den Tisch kommt.
Die Calcutta Curry Sauce ist ein kulinarischer Kurztrip in die farbenfrohe Welt Kalkuttas. Ob als raffinierte Marinade oder als kreativer Twist in deiner Currywurst – diese Sauce bringt die Vielfalt und Faszination der indischen Gewürzpalette direkt auf deinen Esstisch. Die Calcutta Curry Sauce ist mehr als nur eine Würzsauce; sie ist eine Einladung, die reichen Aromen Indiens zu entdecken und zu genießen. Lass dich verführen von einer Geschmackskomposition, die so vielseitig und farbenfroh ist wie die Straßen Kalkuttas selbst.
Was sich unsere Kunden fragen und wie sie uns finden
Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich die Calcutta Curry Sauce von Mexican Tears am besten in meiner Küche verwenden?
Die Calcutta Curry Sauce ist außerordentlich vielseitig. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von klassischen Curries und Wraps und ist perfekt zum Marinieren von Geflügel. Ihre einzigartige Kombination aus Amarillo-Chilis und exotischen Gewürzen macht sie auch ideal für die Zubereitung von Curry-Dips. Mische sie mit Mayo oder Crème fraîche für einen köstlichen Dip, der deine Gäste beeindrucken wird. Auch in klassischen indischen Gerichten wie Chicken Tikka Masala oder als zusätzliche Würze für Gemüsepfannen entfaltet sie ihre volle Geschmacksvielfalt.
Für welche Geschmacksvorlieben eignet sich die Calcutta Curry Sauce besonders?
Die Calcutta Curry Sauce ist perfekt für alle, die eine harmonische Mischung aus Schärfe und exotischen Aromen schätzen. Mit einem Schärfegrad von 80.000 Scoville spricht sie besonders jene an, die scharfe, aber dennoch ausgewogene und geschmacksintensive Saucen bevorzugen. Die Kombination aus fruchtigen Amarillo-Chilis, tropischem gelbem Ingwer und Zimtbaum ergibt ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sowohl Curryliebhaber als auch Fans von exotischen, würzigen Saucen begeistert.
Was macht die Calcutta Curry Sauce von Mexican Tears so einzigartig?
Die Einzigartigkeit der Calcutta Curry Sauce liegt in ihrer sorgfältig abgestimmten Rezeptur, die traditionelle indische Gewürze mit modernen Geschmacksrichtungen verbindet. Die Verwendung von Amarillo-Chilis verleiht ihr eine hohe, aber erträgliche Schärfe, während die Zugabe von exotischen Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer, Zimtbaum und anderen eine reiche Geschmackstiefe schafft. Diese Sauce ist nicht nur ein kulinarisches Highlight für Curry-Gerichte, sondern auch ein vielseitiger Begleiter für viele andere Speisen, der jedem Gericht eine besondere Note verleiht.
Wie kann ich die Calcutta Curry Sauce von Mexican Tears am besten in meiner Küche verwenden?
Die Calcutta Curry Sauce ist außerordentlich vielseitig. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von klassischen Curries und Wraps und ist perfekt zum Marinieren von Geflügel. Ihre einzigartige Kombination aus Amarillo-Chilis und exotischen Gewürzen macht sie auch ideal für die Zubereitung von Curry-Dips. Mische sie mit Mayo oder Crème fraîche für einen köstlichen Dip, der deine Gäste beeindrucken wird. Auch in klassischen indischen Gerichten wie Chicken Tikka Masala oder als zusätzliche Würze für Gemüsepfannen entfaltet sie ihre volle Geschmacksvielfalt.
Für welche Geschmacksvorlieben eignet sich die Calcutta Curry Sauce besonders?
Die Calcutta Curry Sauce ist perfekt für alle, die eine harmonische Mischung aus Schärfe und exotischen Aromen schätzen. Mit einem Schärfegrad von 80.000 Scoville spricht sie besonders jene an, die scharfe, aber dennoch ausgewogene und geschmacksintensive Saucen bevorzugen. Die Kombination aus fruchtigen Amarillo-Chilis, tropischem gelbem Ingwer und Zimtbaum ergibt ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sowohl Curryliebhaber als auch Fans von exotischen, würzigen Saucen begeistert.
Was macht die Calcutta Curry Sauce von Mexican Tears so einzigartig?
Die Einzigartigkeit der Calcutta Curry Sauce liegt in ihrer sorgfältig abgestimmten Rezeptur, die traditionelle indische Gewürze mit modernen Geschmacksrichtungen verbindet. Die Verwendung von Amarillo-Chilis verleiht ihr eine hohe, aber erträgliche Schärfe, während die Zugabe von exotischen Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer, Zimtbaum und anderen eine reiche Geschmackstiefe schafft. Diese Sauce ist nicht nur ein kulinarisches Highlight für Curry-Gerichte, sondern auch ein vielseitiger Begleiter für viele andere Speisen, der jedem Gericht eine besondere Note verleiht.